Απόδοση
Παραγωγή νερού: • Από 15 έως 25 l/min με 1 bar και 20°C • Από 35 έως 55 l/min με 5 μπάρες και 20°C
Χρήση
Ο μετρητής νερού και το εύρος του μίκτη Dox-Domix δόσεις και αναμιγνύει (εκτός από το Dox 30)
ακριβής ποσότητα και θερμοκρασία ζεστού ή/και κρύου νερού που απαιτείται για τη ζύμη. Το νερό
η θερμοκρασία μετριέται και εμφανίζεται απευθείας σε μια οθόνη.
Λειτουργική αρχή
Ο μετρητής νερού και οι αναδευτήρες συνδέονται με το κεντρικό νερό, το ζεστό νερό και τον ψύκτη νερού.
Ανάλογα με το επιλεγμένο πρόγραμμα, καθορίζουν την ποσότητα και την ιδανική θερμοκρασία
νερό που χρειάζεται για τη συνταγή. Το νερό ανάμειξης λαμβάνεται χρησιμοποιώντας ένα θερμοστατικό κουμπί.
Κατασκευή
• Ηλεκτρονικός έλεγχος
• Σύνθετη δομή (πάχος 4 / 5 mm)
• Φίλτρο από ανοξείδωτο χάλυβα διπλής στρώσης
• Βαλβίδα οπισθοροής
• Βύσμα τροφοδοσίας και υποδοχή για απομακρυσμένο έλεγχο της αντλίας
• Σωλήνας παροχής από ανοξείδωτο χάλυβα
• Παραδίδεται με σωλήνα «S», σωλήνα 2,5m και στήριξη
• Ψηφιακό πληκτρολόγιο για ρύθμιση ή κλήση μνήμης ή εκκένωσης νερού
• Τροφοδοσία: μονοφασική 208 έως 240 V, 50 Hz έως 60 Hz (σε Standard μοντέλα)
Dox 30
• Ένδειξη ποσότητας και θερμοκρασίας νερού 1/10 του βαθμού Κελσίου
Domix 30
• Ένδειξη ποσότητας και θερμοκρασίας νερού 1/10 του βαθμού Κελσίου
• Ρύθμιση θερμοκρασίας μέσω θερμοστατικού κουμπιού